Tokaj-Hegyalja Egyetem
A Tokaj-Hegyalja Egyetem kiemelt jelentőséget tulajdonít a nemzetközi kapcsolatok fenntartásának és fejlesztésének oktatási, kutatási és nevelési tevékenységei során. Az együttműködések főbb területei közé tartoznak a közös oktatási és kutatási projektek, ösztöndíjas tanulmányutak, nemzetközi konferenciák és workshopok szervezése, valamint vendégoktatók, szakemberek és hallgatók cseréje. Ezek az együttműködések elsősorban a külföldi partnerintézményekkel kötött megállapodásokon alapulnak, a mobilitások megvalósítását a Pannónia és CEEPUS Ösztöndíjprogramok biztosítják.
| Intézmény | |
| 1. | Università degli studi di Cassino e del Lazio Meridionale |
| 2. | Karpacka Państwowa Uczelnia w Krośnie |
| 3. | Oenoviti International Network |
| 4. | Wyższa Szkoła Turystyki i Ekologii, |
| 5. | Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem |
| 6. | Burgundy School of Business |
| 7. | University for Business and Technology, Kosovo |
| 8. | Università degli Studi di Palermo |
| 9. | Ente Parco Naturale Regionale dei Nebrodi |
| 10. | Slovenská Poľnohospodárska Univerzita v Nitre |
| 11. | Uniwersytet Rolniczy w Krakowie |
| 12. | Fermentis SI Lesaffre |
| 13. | Kyrgyz State Technical University named after I.Razzakov |
| 14. | Université de Montaigne |
| 15. | Center for Geoinformatics, University of Seoul |
| 16. | Center for Integrated Urban Research, University of Seoul |
| 17. | The Institute of Metropolitan Studies, University of Seoul |
| 18. | Samarkand Institute of Economics and Service |
| 19. | Gaziantep Universitesi |
| 20. | Dokuz Eylul University of Izmir |
| 21. | Selye János Egyetem |
| 22. | Uniwersytet Rzeszowski |
| 23. | Akademia Polonijna w Czestochowie |
| 24. | Amasya Universitesi |
| 25. | Hochschule Geisenheim |
| 26. | D. A. Tsenov Academy of Economics |
| 27. | UNIVERZITET U NOVOM SADU |
| 28. | Mardin Artuklu Üniversitesi |
| 29. | LMU München |
| 30. | Udayana University |
| 31. | Babes Bolyai Tudományegyetem |
| 32. | Sveučilište u Rijeci |
| 33. | Universitá degli studi di Firenze |
| 34. | Ankara Müzik ve Güzel Sanatlar Üniversitesi |
| 35. | Shandong Academy of Grape |
| 36. | Xiamen University |
| 37. | Stellenbosch University |
| 38. | Università degli Studi di Cagliari |
| 39. | Caucasus International University |
| 40. | Agricultural University of Iceland |
| 41. | Université de Bordeaux |
A CEEPUS csereprogram célja, hogy a felsőoktatás területén együttműködő partner intézmények között lehetővé tegye hallgatói és oktatói mobilitások lebonyolítását, speciális kurzusok, valamint hallgatói kirándulások szervezését, támogassa hosszú távú szakmai együttműködések kialakulását a térségben, ezzel elősegítve Közép-Európa stratégiai szerepének erősödését.
Jelenleg a következő országok akkreditált felsőoktatási intézményeibe lehet utazni CEEPUS támogatással:
Albánia, Ausztria, Bosznia-Hercegovina, Bulgária, Csehország, Észak-Macedónia, Horvátország, Koszovó, Lengyelország, Magyarország, Moldova, Montenegró, Románia, Szerbia, Szlovákia és Szlovénia.
Szőlész-borász terület:
Resilient management of bioactive compounds from plants and organic wastes in Middle-Europe
https://www.ceepus.info/nw/1607-2425
Főkoordinátor:
University of Novi Sad
Faculty of Agriculture, Department of Filed and Vegetable Crops
Dr Dejan Prvulovic
Pedagógusképzés terület:
Active Methods in Teaching and Learning Mathematics, Informatics and their Applications
https://www.ceepus.info/nw/0028-2425
Főkoordinátor:
University of Miskolc
Prof. hc. Dr. Péter Zsombor Körtesi
Gazdasági terület:
Sustainability and Health Economics
https://www.ceepus.info/nw/1510-2425
Főkoorinátor:
Jan Dlugosz University in Czestochowa
PhD Paulina Ucieklak-Jeż
Managerial Processes in International Environment
https://www.ceepus.info/nw/0911-2425
Főkoordinátor:
Czech University of Life Sciences Prague
Faculty of Economics and Management
doc. Karel Tomšík
Education Without Frontiers
https://www.ceepus.info/nw/0050-2425
Főkoordinátor:
University of Applied Sciences Burgenland
International Business Relations
Mag. BEd Anna Leskovich
Informatika terület:
Development of Computational Thinking
https://www.ceepus.info/nw/1503-2425%20(Umbrella)
Palacký University Olomouc
Mgr. Tomáš Dragon
Get to know Tokaj
A nyári egyetem programja elsősorban a világörökségi tájegység bemutatását, értékeinek megismertetését tűzi ki célul. Az UNSECO által adományozott elismerő cím a táj és az ember együtt munkálkodásának eredményeit ismerte el 2002-ben, amely máig meghatározó az itt működő borászatok, intézmények számára.
Egyetemünk arra törekszik, hogy minél szélesebb körben ismertesse meg az 1737 óta zárt borvidék szőlő és borkultúráját, erre épülő tradícióit, valamint azt az épített és kulturális örökséget, amely szorosan összekapcsolódik a 27 települést magába ölelő tájegységgel.
A kéthetes programsorozat a szőlőtermesztés és borászat története mellett általános gasztronómiai és italismeretet, borászati marketing és borpiaci ismereteket kínál, majd ezen témakörök konkrét Tokaj- hegyaljai megjelenését is részletesen tárja fel a nyári egyetem hallgatói előtt. A borkészítési eljárások és kóstolástechnika elsajátítására nem csak a Tokaj- Hegyalja Egyetemhez tartozó Tokaji Borvidék Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet ad kiváló lehetőséget, hanem azok a pincészetek és egyedi jegyeket hordozó dűlők is, amelyek a délutáni programokban szerepelnek.
A nyári egyetem résztvevőinek a települések épített örökségét, művelődéstörténetét, turisztikai attrakcióit egyaránt szeretnénk megmutatni, mint ahogyan a nyári kurzusnak otthont adó Sárospatak kiemelkedő borászati rendezvényét, Borpatak néven ismert Borfesztivált is.
A program lehetőséget ad az esti egyéni konzultációk keretében egy-egy téma személyes feldolgozására, megvitatására. A képzésben résztvevő oktatók a THE kiemelkedő szakemberei, a meglátogatni kívánt pincészetek hazai és nemzetközi szintén is elismert borászatai a borvidéknek.
A nyári egyetem olyan komplex ismeretátadást tűz ki célul, amely a világörökségi tájegység sokszínű megismerését teszi lehetővé. Az alap tantárgyak a későbbi egyéni online ismeretek elsajátításához is eligazodási pontot jelentenek csakúgy, mint a kulturált borfogyasztás szabályainak elsajátítása.
A kurzus célkitűzése, hogy a nyári egyetem hallgatói megismerjék a magyar és európai borkultúrát, borvidékeket és borfajtáikat, továbbá a borkultúra kialakulását, szerepüket ezen a kulturális világörökségi területen, gasztrokulturális rendezvények kulturális vonatkozásait és képességekkel, készségeket szintetizáló kompetenciákkal rendelkezzenek.
A Tokaj-Hegyalja Egyetem kétévente rendezi meg a Tokaj Wine Congress rendezvénysorozatát a szüreti időszak zárultával. Az esemény Sárospatakon és a Tokaji borvidék több ikonikus helyszínén várja a hazai és nemzetközi szakembereket, hogy naprakész tudást és innovatív megoldásokat mutasson be a szőlészet és borászat területén.
A kongresszus fő célja, hogy a résztvevők megismerhessék az iparág legújabb trendjeit, valamint a szektor fenntarthatóságának és versenyképességének növeléséhez szükséges fejlesztéseket. A rendezvény különleges alkalom arra, hogy a szakma képviselői globális kihívásokra keressenek gyakorlati megoldásokat, kiemelve a digitalizáció és a robotika szerepét is.
Az esemény nyitó napját követően tematikus szekcióban zajlanak az előadások, amelyek a szakma legkülönbözőbb területeit érintik. A természetes édes borok mellett a buborékos italok, a pezsgőkészítés, valamint a bor és egészség kapcsolatának kutatási eredményei is napirendre kerülnek. A kongresszus kiemelt figyelmet fordít a fenntarthatóságra, a márkaépítésre, a fogyasztói szokások változására, valamint a borturizmus új trendjeire.
| elnök: | Wiersumné Dr. Gyöngyösi Erika | |
| titkár: | Szabó Zsuzsa | |
| tagok: | Hogya Orsolya | |
| Dr. Kiss István | ||
| Dr. Matolcsi Réka | ||
| Dr. habil. Némethy Sándor | ||
| Rozgonyiné Dr. Drotár Nikolett | ||
| Dr. Téglás Zsolt Gábor | ||
| Dr. Tisljár Roland | ||
| oktatási igazgató: | Mokri Máté | |
| hallgató: | Pásztor Zsuzsanna |
