LENGYEL SENIOR AKADÉMIA TOKAJ-HEGYALJÁN
2024.november 25-28. között a Tokaji Borvidék adott otthont a Tokaj-Hegyalja Egyetem Sucha Beskikdzkában található partnerintézménye, a Turisztikai és Ökológiai Főiskola Harmadik Kor Egyeteme programjának, amely a fenntarthatóság, az innováció és a kulturális örökség témaköreit helyezte középpontba.
A lengyel csoportot Marcin Młynarcik, míg a Tokaj-Hegyalja Egyetem által szervezett programot Kreidlmayer Márta vezette Matolcsi Réka és Szabó Zsuzsa részvételével. Egyetemünk részéről Dr. Oláh Csaba, Kreidlmayer Márta, Dr. Matolcsi Réka és a MATE Georgikon Karának docense Dr. Bartos Ádám tartottak előadást és vezettek szakmai műhelyfoglalkozásokat. Dr. Bartos Ádám, aki Lengyelországban szerezte agrármérnöki diplomáját a lengyel tolmács szerepét is ellátta.
A program kiemelt eseményei:
Első nap – Ismerkedés a Tokaji Régióval
A nyitóprogram során bemutatkoztak a Tokaj-Hegyalja Egyetem és az Európai Ökociklus Társaság képviselői, majd a fenntartható turizmus témáját Huszág Lajos, a Hotel Hunor tulajdonosa és szakértője ismertette. A napot borkóstolóval egybekötött vacsora zárta, ahol a résztvevők megismerhették a Tokaji borok különlegességeit.
Második nap – Fenntarthatósági Előadások és Workshopok
A második nap fókuszában a fenntarthatóság és a körforgásos gazdaság állt. Dr. Matolcsi Réka a fenntarthatóság alapjait és gyakorlati jelentőségét mutatta be. Az előadás során kitért az ENSZ fenntartható fejlődési céljaira, a környezeti és társadalmi szempontok együttes kezelésére, valamint arra, hogyan valósíthatók meg a fenntarthatósági elvek a mindennapi életben. Az előadás hangsúlyozta, hogy a fenntarthatóság nem csupán környezetvédelem, hanem a társadalmi felelősségvállalás alapvető része.
Dr. Bartos Ádám Sándor (MATE, Keszthely) a kiberbiztonság és a digitális technológiák idősek számára nyújtott lehetőségeiről tartott előadást. Bemutatta, hogyan óvhatjuk meg személyes adatainkat online, és hogyan támogathatják a digitális eszközök az idős generációt, különösen a látássérültek számára készült alkalmazások révén. A mesterséges intelligencia mindennapi életben betöltött szerepét is bemutatta, hangsúlyozva, hogy az AI már hosszú ideje az emberek szolgálatában áll.
Harmadik nap – Kulturális Örökség és Digitális Innováció
A nap során a hercegkúti UNESCO világörökségi pincéket, valamint az Aquarius Élményfürdőt látogatták meg a résztvevők. Dr. Oláh Csaba MD, a Tokaj-Hegyalja Egyetem oktatója a magyar termálfürdők hagyományait és jövőbeli lehetőségeit mutatta be, hangsúlyozva a termálvizek egészségmegőrző hatásait, valamint a balneológia tudományos és kulturális jelentőségét. Kreidlmayer Márta, DBA, szintén a Tokaj-Hegyalja Egyetem képviseletében, a körforgásos gazdaság alapelveit ismertette, különös figyelmet fordítva a multifunkcionális mezőgazdaság, az életciklus-elemzés, valamint a termelők, beszállítók és fogyasztók közös szerepére egy fenntartható jövő kialakításában. Este Dr. Oláh Csaba bemutatót tartott a klasszikus magyar pálinkák kulturális örökségben betöltött szerepéről.
Negyedik nap – Búcsú és Hazatérés
Az esemény zárásaként a delegáció egy közös reggeli után útnak indult Lengyelországba.
Összegzés
A program nemcsak a fenntarthatóság elméleti és gyakorlati kérdéseire világított rá, hanem egyedülálló betekintést nyújtott a Tokaji Borvidék gazdag kulturális és természeti értékeibe. A rendezvény sikeresen erősítette az akadémiai kapcsolatok építését és a közös szakmai munka lehetőségét a résztvevők számára.
