Csodás folyóparti környezetben elevenedik meg előttünk a történelem, ha Sárospatak híres várába látogatunk, mely hajdan a szabaságharcok, kuruc-labanc csaták fontos színtere volt. Noha ma egész másképpen néz ki, mint egykor, maga a vár valamikor a 13. század derekán épülhetett és a borvidék legszebb állapotban fennmaradt vára. A várkastély 1534 körül épülhetett Perényi Péter jóvoltából, aki bástyavárfalövvel vette körül a városközpontot, melynek nyomai ma is láthatóak. A vár mai képének fontos elemei a Vörös-
torony, a Lorántffy-loggia, az ágyúöntő műhely és a belső udvar. Érdemes egy sétát tenni a vár körül, melyben hajdan Lorántffy Zsuzsanna, I. Rákóczi György, II. Rákóczi Ferenc és felesége éltek.

A borvidék egyik legszebb természeti látványosságát szintén Patakhoz közel találjuk. Autóval, kerékpárral és gyalog is érdemes nekivágni a hegynek, mely mindenféle járművel viszonylag jól járható, megközelíthető a 37-es főút Patak és Újhely közötti szakaszáról. A meredek erdei ösvény előtti pihenőhelyen és büfénél kell letennünk a járművet: onnan gyalogosan (elég szép szintkülönbséggel) érhető el a tengerszem, melynek alsó szintjéről többféle nehézségű via ferrata útvonal is indul. Felsétálhatunk egészen a víztükör fölé, sőt a Megyer-hegy tetején kilátóról is megcsodálhatjuk a Zemplént, Károlyfalvát a szlovák határ irányába (tipp: visszafelé, a túrában megfáradva érdemes beugrani a Harsányi Dűlőbisztróba egy pohár borra vagy ebédre).

Sátoraljaújhely mindössze 10-15 perc autóval Patakról, a határváros túloldalán pedig olyan kalandpark vár minket, ahol mindenféle korosztály megtalálhatja a számára izgalmas mozgásformát. Télen sípálya is várja a lesiklás szerelmeseit, itt található Közép-Európa leghosszabb téli-nyári bobpályája (2275 m), az ország leghosszabb és legszélesebb műanyag sípályája és leghosszabb ülő libegője is (1300 m). Itt vár minket az ország egyedüli sítörténeti múzeuma is. A kilátóból 480 m magasból gyönyörködhetünk a panorámában. Találunk átcsúszópályát és zárt kabinos kötélpályát a Szár-hegy és Magas-hegy között. (Sátoraljaújhelyen érdemes még útba ejteni a Kazinczy Ferenc Múzeumot és a levéltárat, vele szemben a Rongykutya Könyvesbolt, ahol egy finom kávét is rendelhetünk kedvenc könyvünk mellé, illetve Széphalomban A Magyar Nyelv Múzeuma várja a látogatókat.)

A vízek szerelmesei számára rengeteg lehetőség adódik kenuzni, kajakozni, evezni. Tokajtól Bodrogkisfaludon át egészen Patakig több helyen is van mód hajót bérelni. Akik komolyabb felszereltséget, több napos programot keresnek a folyókon, azok a MAHART nyaralóhajóit jogosítvány nélkül, akár 10 főig kibérelhetik a Bodrog mellett akár a Tisza bebarangolásához is.

A Tokaji borvidék 200 termelője közül számtalan programlehetőség vár mindenkit az év folyamán (csak Patakon ott van rögtön a Harsányi Pincészet és a Pajzos-Megyer). A két hercegkúti pincesor (a Gombos-hegy a kálváriával és a Kőporos) az év bármely szakában remek felfedeznivaló. Ha az Espák, a Naár vagy a Götz Pincét belülről is látni szeretnénk, akkor ajánlott előre egyeztetni az említett családokkal elérhetőségeiken. Érdemes a főszezon kisebb-nagyobb fesztiváljával egybekötni a pincelátogatásokat: Bor, Mámor, Bénye… (Erdőbényén), Kerekdomb Fesztivál (Tállyán), Jó Éjszakát, Mád!, Mindszenthavi Mulatság (Bodrogkeresztúr), Boldogkisfalud Feszt (Bodrogkisfalud), de a Zempléni Fesztiválnak is rendszeresen megtekinthetők koncertjei egyes borászatoknál. Sárospatakon egész nyáron akár a Vizikapunál, akár a Makovecz téren is bele lehet futni faházas kitelepülésekbe, de A Boros Borbár remek borlappal és szuper konyhával vár mindenkit egész évben.

Nagyszerű programokat kínál az egyetemmel szemközt mind A Művelődés Háza, mind pedig A Mozi. Tokajban a Paulay Ede Színház mellett a Fesztiválkatlan a nyári szezonban kínál nagyszabású koncerteket. Bodrogkeresztúron a panorámás Henye Borbár Keresztúri Esték című programsorozata nyújthat opciókat a kultúra iránt fogékonyak számára. A wellnesst kedvelők választhatnak a Végardó vagy a Szerencsi Fürdő közt is, de magasabb igényűek számára a Hotel Bodrog és a tarcali Andrássy Kúria is remek helyszín a feltöltődésre.

Az évtizedek óta bevált Sárga Borház mellett remek opció Az Első Mádi Borház és a Percze Bisztró Mádon. A Szarkaláb Bisztróba mindenképp javasolt előzetesen foglalni a szezonban. Tokajban a LaBorban, Bodrogkeresztúron a Dereszla Bisztróban a fine dining szerelmesei is találnak finom falatokat. Tállyán az Oroszlános Étterem ajánlott még. Ha egy jó kávét innánk, akkor Tarcalon Az Ösvényt, Tokajban a Tokaji Kávépörkölőt, Bodrogkeresztúron pedig Kriszta Kávézóját ajánljuk, a kávé mellett akár egy finom süteménnyel kiegészítve.